廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備的一些常識(shí)

火鍋經(jīng)營(yíng)者在定做專業(yè)廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備子之前，應(yīng)首先確快定采取何種加熱源。當(dāng)前常見的火鍋加熱源有：炭火爐、柴火爐、瓶裝煤氣爐、管道燃?xì)鉅t、卡式爐、酒精爐、光波爐、電陶爐、電磁爐等十余種，每種加熱源都有其利弊，到底要選擇那一種加熱設(shè)備，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面因素，做綜合取舍(1)經(jīng)營(yíng)的火鍋品種對(duì)火力的要求;(2)市場(chǎng)客戶群的定位;(3)火鍋店的裝修檔次和風(fēng)格;(3)現(xiàn)有供電供氣情況及電擴(kuò)容、管氣進(jìn)店的費(fèi)用;(4)當(dāng)?shù)叵勒?(5)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力按其加熱設(shè)備不同，分為炭火爐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、柴火爐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、瓶裝煤氣廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、然氣廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、光波爐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、電陶爐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備、電磁爐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備等。

廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備設(shè)備優(yōu)劣比較

使用明火的廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備比用電的廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備穩(wěn)定性要差，更容易引起火災(zāi)明火會(huì)產(chǎn)生有害廢氣，就餐環(huán)境較差，通風(fēng)不暢會(huì)發(fā)生中毒事故，用電則是零排放。明火中管道然氣相對(duì)合理，也衛(wèi)生，如果爐具質(zhì)量好的話，有害廢氣也較少?；馉t具相對(duì)電熱爐具價(jià)格更低，售后成本更小，并不挑鍋，更適用傳統(tǒng)火爐5、在電加熱產(chǎn)品中，電磁爐加熱速度快，穩(wěn)定性更高，爐面板的使用壽命也長(zhǎng)。電磁爐對(duì)鍋具要求較高，而光波爐、電陶爐的鍋具通用性較好，只要能耐高溫就行。按照就餐方式，分為“分餐、共餐、自助”廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備。



優(yōu)劣比較：分餐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備即一人一鍋廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備，要求食材不能太大，比較適用于海鮮火鍋，能滿足個(gè)性口味需求，食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、衛(wèi)生狀況都比共餐火鍋好2、共餐廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備即多人共1-3鍋廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備，對(duì)食材大小無要求，比較適于傳統(tǒng)火鍋，能滿足團(tuán)體聚餐追求熱鬧氛圍的要求，但食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、衛(wèi)生狀況不及分餐火鍋



3、自助廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備即有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)供應(yīng)食材設(shè)備的廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備，這種廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備用的分餐小火鍋，因而具備分餐火鍋的優(yōu)缺點(diǎn)，此外，它更具人性化，所有食材和調(diào)味品都自動(dòng)送到就餐者面前循環(huán)展示，需要信手拿來，無需起身四處尋找。追求環(huán)保，提升社會(huì)和諧發(fā)展是人們的共同目標(biāo)，火鍋店也同樣追求著一種環(huán)保。下面我們一起來解大理石廠家定做質(zhì)量好無煙火鍋設(shè)備相關(guān)知識(shí)。