在火鍋業(yè)界,一直有“
地排風(fēng)無(wú)煙火鍋,海排風(fēng)凈味火鍋爐,
無(wú)煙火鍋等等。
都知道,吃火鍋油煙異味很重,不僅危害就餐環(huán)境,而且火鍋吃完,顧客難免沾染一身火鍋油煙味道,這是火鍋行業(yè)的一個(gè)痛點(diǎn)。海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐為了解決這個(gè)痛點(diǎn),為門店專門配置了無(wú)煙火鍋?zhàn)溃@種火鍋?zhàn)榔鋵?shí)是附帶油煙凈化裝置的集成海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐。
吃火鍋時(shí),桌子內(nèi)的油煙凈化器開(kāi)始工作,通過(guò)吸風(fēng)口將油煙異味吸入,并凈化排走,使得就餐環(huán)境干凈整潔,顧客身上不會(huì)沾染火鍋異味;也避免了油煙污染危害店面裝修設(shè)施;還避免了因污染可能導(dǎo)致的鄰里投訴。
其實(shí)這種無(wú)煙火鍋?zhàn)涝缇捅辉O(shè)計(jì)發(fā)明出來(lái),并非海底撈首創(chuàng),但因?yàn)楹5讚泼麣獯?,于是,在行業(yè)內(nèi)就成了火鍋店老板們口中的“海底撈火鍋?zhàn)?rdquo;了,從名稱也能側(cè)面證實(shí)海底撈在火鍋行業(yè)的影響力。
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐的性能
人們對(duì)餐廳的環(huán)境越來(lái)越看中,TE別是火鍋店的環(huán)境。吃火鍋怕的就是油煙問(wèn)題。想到無(wú)煙火鍋大家都會(huì)提到海底撈,海底撈的無(wú)煙火鍋?zhàn)蓝际遣捎玫南屡棚L(fēng)排煙系統(tǒng)。吃火鍋的時(shí)候沒(méi)有油煙。那么新開(kāi)的餐廳采用海底撈火鍋下排風(fēng)排煙系統(tǒng)好嗎,哪些餐廳適合采用海底撈火鍋下排風(fēng)排煙系統(tǒng)你對(duì)這些真正的了解過(guò)嗎。下面我們就來(lái)一起探討吧!
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐管道安裝:
伸縮接頭是泵、閥門,管道等設(shè)備與
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐連接的新產(chǎn)品,通過(guò)全螺栓把它們連接起來(lái),使其成為一個(gè)整體,并有一定的位移量,這樣就可以在安裝維修時(shí),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)安裝尺寸進(jìn)行調(diào)整,在海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐安裝工作時(shí),可以把軸向推力傳還至整個(gè)管道系統(tǒng)。這樣不僅提高工作效率,而切對(duì)泵、閥們等管道設(shè)備起到一定保護(hù)作用。
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐設(shè)計(jì)要點(diǎn):
1、海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐伸縮器在安裝前應(yīng)先檢查其型號(hào)、規(guī)格及管道配置情況,必須符合設(shè)計(jì)要求。
2、對(duì)帶海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐內(nèi)套筒的伸縮器應(yīng)注意使內(nèi)套筒子的方向與介質(zhì)流動(dòng)方向一致,鉸鏈型伸縮器的鉸鏈轉(zhuǎn)動(dòng)平面應(yīng)與位移轉(zhuǎn)動(dòng) 平面一致。
3、需要進(jìn)行“冷緊”的伸縮器,在安裝
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐時(shí)預(yù)變形所用的輔助構(gòu)件應(yīng)在管路安裝完畢后方可拆除。
4、嚴(yán)禁用伸縮器變形的方法來(lái)調(diào)整管道的安裝超差,以免影響伸縮器的正常功能、降低使用壽命及增加管系、設(shè)備 、支承構(gòu)件的載荷。
5、安裝過(guò)程中,海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐不允許焊渣飛濺到波殼表面,不允許波殼受到其它機(jī)械損傷。
6、管系安裝完畢后,應(yīng)盡快拆除波伸縮器上用作安裝運(yùn)輸?shù)狞S色輔助定位構(gòu)件及緊固件,并按設(shè)計(jì)要求將限位裝置 調(diào)到規(guī)定位置,使海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐在環(huán)境條件下有充分的補(bǔ)償能力。
7、
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐伸縮器所有活動(dòng)元件不得被外部構(gòu)件卡死或限制其活動(dòng)范圍,應(yīng)保證各活動(dòng)部位的正常動(dòng)作。
8、水壓試驗(yàn)時(shí),應(yīng)對(duì)裝有管道伸縮器管路端部的次固定管架進(jìn)行加固,使海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐不發(fā)生移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)。
海底撈下排風(fēng)排煙系統(tǒng)安裝
對(duì)用于氣體介質(zhì)的海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐伸縮器及其連接管路,要注意充水時(shí)是否需要增設(shè)臨時(shí)支架。水壓試驗(yàn)用水清洗液的96氯離子含量不超過(guò)25PPM。
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐功率
火鍋店要無(wú)煙,還是要選擇無(wú)煙火鍋?zhàn)?。不過(guò)不能盲目選擇,還是要看店面更適合哪種類型的無(wú)煙火鍋?zhàn)?。常?jiàn)的排煙方式有上排煙、下排煙和自凈化。上排火鍋?zhàn)谰褪窃谔旎ò迳箱佋O(shè)管道,室外接風(fēng)機(jī),將火鍋產(chǎn)生的油煙排到室外。下排煙是指在地板上鋪管道,室外接風(fēng)機(jī),使用專門的下排煙火鍋爐,火鍋爐底部有專門連接下排煙管道的管口。而自凈化無(wú)煙火鍋?zhàn)绖t不需要鋪設(shè)排煙管道,不需要外接風(fēng)機(jī),火鍋?zhàn)纼?nèi)部有專業(yè)油煙凈化處理設(shè)備,可以將火鍋產(chǎn)生的油煙和有毒氣體吸到設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行凈化處理。
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐排煙效果
而無(wú)論哪一種排煙方式,終目的都是達(dá)到室內(nèi)無(wú)煙的效果,達(dá)到理想的燒烤無(wú)煙環(huán)境。從排煙效果來(lái)看,選擇下排煙和自凈化的效果是好、徹底的,其次是上排煙。
海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐排煙方式
上排煙的方式投資要比下排煙稍節(jié)省一點(diǎn),但是產(chǎn)生的油煙從火鍋爐被吸到排煙風(fēng)罩的過(guò)程中,會(huì)有少量油煙跑到餐廳。而下排煙和自凈化的方式,油煙在從烤爐飄到空中之前就已經(jīng)被吸走了,所以效果更好一些。由此可以發(fā)現(xiàn),無(wú)煙火鍋可以說(shuō)是商家的選擇,但也是消費(fèi)者的選擇。
我們嵐慧家具一直為客戶提供貼心的服務(wù),多年來(lái)一直與客戶保持良好的合作關(guān)系,回頭客眾多,我們也希望能為每一位合作的客戶提供的產(chǎn)品是符合心意的,適合餐廳環(huán)境的,希望客戶能在我們廠家購(gòu)買到滿意到無(wú)煙火鍋?zhàn)缹S谩?strong>海底撈排風(fēng)凈味火鍋爐】。