在中國的
無煙火鍋市場,不管是北邊的涮,還是南邊的燙,都面臨著一個共同的難題,即繚繞整個 店堂,讓廣大顧客,特別是愛美的女性避之不及的濃厚的油煙味?;疱伾l(fā)出來的油煙味不僅讓客戶體驗度降低,還影響整個店的用餐環(huán)境和空氣質量。
油煙對人體健康的危害可不能小覷。據相關資料,油煙是致癌物之一,還能使皮膚衰老程度約提前30%,經常接觸油煙,會加快皮膚角質層的老化,時間長了還會使人致癌。此外,油煙對身體及呼吸道的危害也不小;油煙氣還是導致人們肥胖的重大原因之一??梢哉f,油煙成了人類健康的危害嚴重又是“親近”的敵人。
無煙火鍋設備讓油煙水蒸氣,在鍋口被吸入桌下無煙寶箱體凈化或外排,讓火鍋店里保持清新、時尚、優(yōu)雅、安逸的環(huán)境,營造出西餐般的用餐環(huán)境,舒適而高雅。低碳、節(jié)能、環(huán)保,科技創(chuàng)新給您一個無煙的世界,享受美好生活的同時,又響應了國家環(huán)保的號召。
無煙火鍋設備的種類很多,有傳統(tǒng)的簡易
火鍋桌,管道排煙的
無煙火鍋桌,自凈化的
無煙火鍋桌。而管道排煙的和自凈化的我們統(tǒng)稱無煙火鍋設備。
無煙火鍋設備與傳統(tǒng)火鍋的優(yōu)勢對比
1、無煙火鍋設備多功能:
傳統(tǒng)火鍋桌只能吃火鍋,串串,而無煙火鍋設備除了火鍋,串串,還融入了烤肉,菜品更加豐富,口味更全,給了選擇困難癥的伙伴一個好的出口。
2、無煙火鍋設備節(jié)能:
無煙火鍋設備節(jié)約燃氣約50%,95%以上的燃氣能被鍋利用和吸收,夏天可節(jié)約空調電費30%;而傳統(tǒng)火鍋非常浪費能源,真正被鍋利用和吸收的燃氣不到30%。
3、無煙火鍋設備安全:
無煙火鍋設備在吃火鍋時鍋口子不再燙手傷人了,能充分燃燒燃氣,不會產生一氧化碳慢性中毒;而傳統(tǒng)火鍋在使用時過邊溫度高,易燙傷消費者的手,且燃氣燃燒不充分,長時間待在一個空間里會產生一氧化碳慢性中毒,導致消費者因缺氧而呼吸困難,臉發(fā)燙。
4、無煙火鍋設備高檔:
無煙火鍋設備在使用時將產生的油煙氣霧通過鍋口的四周吸入凈化器內并進行智能凈化處理(原理是鍋里燒開了蒸發(fā)出來的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時從鍋口子四周吸到下面凈化并過濾成水),吸煙率高達95%以上,以減少對人體的危害及周邊環(huán)境的污染。本產品具有煙氣吸排、凈化、防護、節(jié)能、環(huán)保等特點。使用方便,而傳統(tǒng)火鍋使整個空間煙霧迷漫,油煙味濃重。
5、無煙火鍋設備環(huán)保:
無煙火鍋采用科學方設計燃氣熱流量,提高熱能利用率,減少廢氣排放,火鍋店內變的無煙、衛(wèi)生、高檔、優(yōu)雅舒適。讓您不用擔心室內的裝修受到油煙的危害。而傳統(tǒng)火鍋油煙會直接破壞室內的裝修.
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無煙火鍋餐桌特色