火鍋這道美食，在我國(guó)歷史悠久，到今天為止，火鍋種類和形式也有很多創(chuàng)新，無(wú)煙火鍋就是很特別的一種，未來(lái)小火鍋旋轉(zhuǎn)設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展前景巨大?？可詈竦奈幕滋N(yùn)：之所以說(shuō)具有發(fā)展前景，不得不了解下火鍋的悠久歷史和積攢的千年文化底蘊(yùn)。
   
    火鍋發(fā)展至今，已經(jīng)演變成多種形式，其中唯一不變的就是吃火鍋的時(shí)候，身上沾滿煙油，吃完后會(huì)殘留一大股火鍋味兒。因此，現(xiàn)在的火鍋店基本上都使用一種叫
      
    想知道無(wú)煙火鍋?zhàn)酪蔚膬r(jià)格，首先要了解無(wú)煙火鍋?zhàn)酪斡赡膸撞糠纸M成。一般無(wú)煙火鍋?zhàn)酪伟▓A形球罩，濾油網(wǎng)，冷凝器，紫外燈，光氧化分解器，臺(tái)面，柜體，管道這些配件組合而成。除了臺(tái)面之外，其他配件均采用標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)制作而成：而臺(tái)面材質(zhì)，一般有實(shí)木或者大理石，根據(jù)店家的要求選取，不用材質(zhì)價(jià)格不一樣。

    一般每套無(wú)煙火鍋?zhàn)酪蔚膬r(jià)格大概是2000元，但是這個(gè)價(jià)格不是唯一的。每個(gè)無(wú)煙火鍋?zhàn)酪蔚拇笮?，形狀，都是不一樣的，無(wú)煙火鍋?zhàn)酪螐S家會(huì)根據(jù)每個(gè)店面的空間布局，來(lái)設(shè)計(jì)合理的形狀和大小，確定無(wú)煙火鍋的數(shù)量。再結(jié)合店家所選擇的無(wú)煙火鍋?zhàn)酪闻_(tái)面的材質(zhì)，才能決定無(wú)煙火鍋?zhàn)酪蔚膬r(jià)格。

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    無(wú)煙火鍋?zhàn)酪我话愣际前惭b在餐桌底部，自動(dòng)運(yùn)行部需要人工操作。無(wú)煙火鍋?zhàn)酪纬Ｒ?guī)形狀一般有正方形無(wú)煙火鍋?zhàn)?，長(zhǎng)方形無(wú)煙火鍋?zhàn)?，八角形無(wú)煙火鍋?zhàn)?，可以根?jù)店家的要求制作不同的形狀。由于無(wú)煙火鍋?zhàn)酪蔚氖褂蒙婕暗江h(huán)保和安全的問題，火鍋設(shè)備廠家對(duì)于設(shè)備的制作要求，也相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)，堅(jiān)決按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，劣質(zhì)的設(shè)備流出市面上。

   無(wú)煙火鍋因?yàn)槠浞奖憧旖萏赜袆?chuàng)意的形式，被年輕人所喜愛，在我國(guó)北方地區(qū)現(xiàn)在非常火爆，被接受程度高，現(xiàn)在在南方地區(qū)也逐漸興起，非常值得嘗試的一種新型的餐飲模式。無(wú)煙火鍋?zhàn)酪螐S根據(jù)店面運(yùn)營(yíng)，消費(fèi)定位的實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，為今后店面順利運(yùn)營(yíng)奠定強(qiáng)大基礎(chǔ)。