很多想投資餐飲行業(yè)的老板都會(huì)疑問，加盟無煙火鍋好不好?目前餐飲行業(yè)，有價(jià)值的投資項(xiàng)目是奶茶店加盟。加盟開奶茶店或許可以賺到錢，但是要想想，光光加盟費(fèi)都要幾十萬，還要裝修費(fèi)，設(shè)備采購等等，沒有6-70萬，估計(jì)開不了，對于很多人來說，根本沒有這么多的資金經(jīng)營下去。

   對于那些資金不多的創(chuàng)業(yè)者，在這里給你們推薦一個(gè)比較近幾年比較火的項(xiàng)目，無煙火鍋。無煙火鍋是火鍋界非常火爆的特色美食，也是一種全新的火鍋餐飲模式。與傳統(tǒng)火鍋不同的是，無煙火鍋是使用了無煙火鍋餐桌，可以完全清除火鍋產(chǎn)生的油煙問題，不但給大家營造干凈的就餐環(huán)境，還可以一年四季經(jīng)營，告別了淡季旺季這個(gè)餐飲業(yè)讓人頭疼的困擾。

   因?yàn)闊o煙火鍋投資成本低，回報(bào)周期短，利潤高。很多創(chuàng)業(yè)者都錯(cuò)誤認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目投資低，回報(bào)不高，那是沒有深入了解過無煙火鍋的利潤空間。以一個(gè)60平方米的小店為例，一年下來除去成本，純利潤可以達(dá)到20-30萬。是不是覺得很驚訝，現(xiàn)實(shí)的確很多成功店家能做到這個(gè)利潤值。

   為什么這么好的投資項(xiàng)目不做，寧愿花大錢去加盟個(gè)奶茶店啥的?，F(xiàn)在的無煙火鍋越來越受到大家的喜歡，發(fā)展前景也不斷擴(kuò)大，投資開一家無煙火鍋店已經(jīng)成為餐飲業(yè)趨勢，這么好的投資項(xiàng)目，大家不可能愿意錯(cuò)過的。 
   

    無煙火鍋深受消費(fèi)者們歡迎的原因：

1.模式新穎

  無煙火鍋不同于中國傳統(tǒng)的火鍋，它是近幾年新型的一種餐飲模式，通過清除各類火鍋產(chǎn)生油煙，省去了服務(wù)員清潔的環(huán)節(jié)，節(jié)省了人工成本。

2.生命力持久，市場廣

  火鍋行業(yè)幾百年來一直深受消費(fèi)者的喜愛，同時(shí)隨著人們生活水平的提高，對自己的飲食也更加注重，追求衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)全面的理念，而無煙火鍋正好符合人們的這一需求，使得它的消費(fèi)群體非常廣泛，生意也越來越火爆。

3.價(jià)格實(shí)惠

   與中國傳統(tǒng)火鍋昂貴的價(jià)格不同，無煙火鍋的價(jià)格是非常實(shí)惠的，能夠讓消費(fèi)者所接受，同時(shí)在價(jià)格實(shí)惠的情況下又能吃出美味來。

更多關(guān)于無煙火鍋受歡迎點(diǎn)擊：無煙火鍋優(yōu)勢         

    隨著無煙火鍋店數(shù)量越來越多，競爭也變得非常激烈。雖然無煙火鍋是個(gè)很好的投資項(xiàng)目，但是不代表可以輕輕松松就能賺大錢，實(shí)際也有不少店鋪處于虧本的狀態(tài)。創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，很多創(chuàng)業(yè)者開始可能覺得開個(gè)無煙火鍋店很簡單，但是經(jīng)營下來后，才發(fā)現(xiàn)越來越多的問題出現(xiàn)，又不知道怎樣解決，導(dǎo)致店鋪經(jīng)營出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了虧本的情況。

  無煙火鍋店虧本賠錢的原因：

1.供應(yīng)不靠譜

有很多無煙火鍋的加盟品牌打著不需要廚房以及大廚的旗號來吸引創(chuàng)業(yè)者，但是他為隱藏的隱患更嚴(yán)重，那就是它缺乏完善的恭喜系統(tǒng)，這樣的話在后期供應(yīng)商在供貨時(shí)就會(huì)出現(xiàn)一系列的麻煩和問題，存在著不穩(wěn)定的因素，對無煙火鍋店的營業(yè)和經(jīng)營也是非常不利的。

2.對餐飲經(jīng)營沒有經(jīng)驗(yàn)

一些無煙火鍋的加盟品牌都告訴商家不需要經(jīng)驗(yàn)即可經(jīng)營，但是這都是不靠譜的。做餐飲的生意其經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，經(jīng)營好一家無煙火鍋是需要技巧的。

3.低估了無煙火鍋店的投資

開一家無煙火鍋店遠(yuǎn)沒有創(chuàng)業(yè)者想象的那么簡單，很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)覺得無煙火鍋店的投資不大，但是實(shí)際上卻大不相同，創(chuàng)業(yè)者很容易低估了其無煙火鍋店的投資。

4.考察實(shí)體店時(shí)容易被騙

很多創(chuàng)業(yè)者在加盟無煙火鍋的品牌時(shí)往往會(huì)先考察兩三個(gè)實(shí)體店，但是考察的路線往往是總部已經(jīng)安排好的，可能會(huì)故意邀請一些人在某個(gè)時(shí)間出現(xiàn)在實(shí)體店里，造成店內(nèi)生意很好的假象，使加盟商被騙。

更多關(guān)于無煙火鍋經(jīng)營點(diǎn)擊：無煙火鍋經(jīng)營方式

   開一家無煙火鍋店并不是那么容易的，只是看到了他的一部分優(yōu)勢，但是卻很大程度上忽視了經(jīng)營的困難。也不代表無煙火鍋加盟不能做，畢竟無煙火鍋優(yōu)勢還是很大，發(fā)展前景很大，只要解決好經(jīng)營出現(xiàn)的問題，盈利是個(gè)很簡單的事情。