無煙火鍋已經(jīng)成為當下盛行的一種全新的火鍋模式，特別是年輕一代經(jīng)常約在一起，去品嘗無煙火鍋。無煙火鍋不止價格實惠，而且吃起來方便健康，氣氛也非常愉悅，已經(jīng)超越傳統(tǒng)火鍋，成為餐飲行業(yè)的新霸主。無煙火鍋桌凈化設備用途很廣泛，不僅僅局限在小火鍋上，比如韓國烤肉，火鍋餐廳等，都會使用到無煙火鍋桌凈化設備，來凈化里面的油煙，提高就餐環(huán)境。

     每個無煙火鍋店家都希望，自己擁有的無煙火鍋桌凈化設備運行穩(wěn)定，這樣店鋪經(jīng)營不會受到硬性。因此在開店選購設備的時候都會非常小心，都想挑選一套價格優(yōu)惠質(zhì)量靠譜的無煙火鍋桌凈化設備。相比其他餐飲設備，無煙火鍋桌凈化設備運行時間較長，質(zhì)量是非常關鍵，如果在經(jīng)營過程中出現(xiàn)意外，無煙火鍋桌凈化設備運行不了，就影響到店鋪的顧客的就餐。

       無煙火鍋桌凈化設備具有的特色

舒適，吃火鍋身上沒有火鍋味
安全，鍋邊不燙手，無油煙侵蝕皮膚
時尚，餐廳干凈整潔，裝修不易老化
人性化，人性化的可拆設計，全面解決清洗問題
節(jié)能，節(jié)約燃氣的50%，節(jié)約用電30%
環(huán)保，提高熱能利用，減少廢氣排放
高檔，吸煙率大于95%，用餐環(huán)境優(yōu)雅

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   無煙火鍋桌凈化設備安裝后，店家可以根據(jù)店鋪的風格進行裝飾，根據(jù)無煙火鍋本身的特性挑選臺面等配件。臺面一般都是采用大理石或者實木為材料，這種材料抗耐熱，而且易清理，保養(yǎng)方便，能增加設備的壽命。

      無煙火鍋桌凈化設備的工作原理

   無煙火鍋桌凈化設備的工作原理是基于微空氣動力學原理，上升的油煙由吸油煙裝置，利用空氣負壓在鍋圈周圍產(chǎn)生吸力，阻斷油煙的向上擴散，使油煙分流進入凈化箱;油煙吸盡率99%以上。

    進入凈化箱中的油煙，經(jīng)過七重塔式分流過濾凈化，達到除味凈化目的，油煙凈化率90%以上，吃火鍋再也不用擔心油煙上身。

 1：油煙通過風機產(chǎn)生的負壓由吸風口往下排；

2：油煙通過鋁制過濾網(wǎng)，把火鍋里面的油過濾掉，甚至防止桌上餐巾紙、食物等異物吸進風道，這樣利于風道更加好做清潔；

3：油煙通過吸油棉，把火鍋里面的油及油脂粗分子過濾掉；

4：過濾掉的油煙在風機 的大吸力下穿過風機；

5：油煙通過凈化裝置，光電凈化裝置把油煙徹底分解、凈化；

6：凈化后的油煙，經(jīng)過活性炭棉和冷凝網(wǎng)過濾；

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     嵐慧火鍋設備廠是國內(nèi)先進高效的，無煙火鍋桌凈化設備制造商，是系統(tǒng)集成的設計專家，不僅提供囊括生產(chǎn)全過程的系統(tǒng)解決方案，還可根據(jù)客戶的個性化需求來配置系統(tǒng)。嵐慧火鍋設備廠擁有多項專利及專有技術，在無煙火鍋桌凈化設備及工藝方面均有突破。

   無煙火鍋桌凈化設備廠家為克服噪音問題上做了大量的研究工作，如在降低排風系統(tǒng)的磨損，協(xié)同控制。如今，節(jié)能減排、科技創(chuàng)新的理念影響著各行各業(yè)，節(jié)能、環(huán)保的機械自然更受市場歡迎。