中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展不只是加強(qiáng)了高科技產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來(lái)了新的風(fēng)貌，特別是近兩年開(kāi)始興起的無(wú)煙火鍋店。傳統(tǒng)的火鍋店存在很多經(jīng)營(yíng)上的弊端，例如火鍋店內(nèi)充滿(mǎn)油煙和水蒸氣，顧客吃完火鍋身上會(huì)殘留一股火鍋味等。這些弊端間接影響著眾多的火鍋店慢慢開(kāi)始轉(zhuǎn)型，使用無(wú)煙火鍋設(shè)備來(lái)經(jīng)營(yíng)各自的火鍋店。

   火鍋市場(chǎng)油煙問(wèn)題一直困擾著人們，現(xiàn)在無(wú)煙火鍋設(shè)備解決了這一切問(wèn)題。無(wú)煙火鍋設(shè)備吸油煙率高達(dá)95%，火鍋店不再煙霧彌漫，可長(zhǎng)久保持裝修的完美，提高開(kāi)火鍋店的成功率50%。消費(fèi)者更不用擔(dān)心吃了火鍋身上會(huì)留下火鍋味道、不用害怕火鍋油煙對(duì)皮膚造成的傷害。

    佛山批發(fā)無(wú)煙火鍋設(shè)備具有的特色

1.無(wú)煙火鍋設(shè)備節(jié)約燃?xì)饧s50%,95%以上的燃?xì)饽鼙诲伬煤臀眨奶炜晒?jié)約空調(diào)電費(fèi)30%;而傳統(tǒng)火鍋非常浪費(fèi)能源，真正被鍋利用和吸收的燃?xì)獠坏?0%。更重要的是，無(wú)煙火鍋可以根據(jù)客人數(shù)量，逐桌開(kāi)啟，而傳統(tǒng)火鍋，一桌客人也須開(kāi)啟整個(gè)抽風(fēng)管道，成本很高。

2.無(wú)煙火鍋設(shè)備在吃火鍋時(shí)，鍋口不再燙手傷人了，能充分燃燒燃?xì)猓粫?huì)產(chǎn)生一氧化碳慢性中毒；而傳統(tǒng)火鍋在使用時(shí)過(guò)邊溫度高，易燙傷消費(fèi)者的手，且燃?xì)馊紵怀浞?，長(zhǎng)時(shí)間待在一個(gè)空間里會(huì)產(chǎn)生一氧化碳慢性中毒，導(dǎo)致消費(fèi)者因缺氧而呼吸困難，臉發(fā)燙。

3.無(wú)煙火鍋設(shè)備在使用時(shí)產(chǎn)生的油煙氣霧通過(guò)鍋口的四周吸入凈化器內(nèi)并進(jìn)行智能凈化處理，吸煙率高達(dá)95%以上，以減少對(duì)人體的危害及周邊環(huán)境的污染。無(wú)煙火鍋設(shè)備具有煙氣吸排、凈化、防護(hù)、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)。使用方便，只需一個(gè)月?lián)Q一次水即可。而傳統(tǒng)火鍋使整個(gè)空間煙霧彌漫，油煙味濃重。

4.無(wú)煙火鍋設(shè)備采用科學(xué)方法設(shè)計(jì)燃?xì)鉄崃髁?，提高熱能利用率，減少?gòu)U氣排放，火鍋店內(nèi)變的無(wú)煙、衛(wèi)生、高檔、優(yōu)雅舒適，讓您不用擔(dān)心室內(nèi)的裝修受到油煙的危害，而傳統(tǒng)火鍋油煙會(huì)直接破壞室內(nèi)的裝修。

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   無(wú)煙火鍋設(shè)備這個(gè)市場(chǎng)說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小，無(wú)煙火鍋設(shè)備廠(chǎng)家還是很多的，但是正規(guī)的卻沒(méi)有幾家，除了三四個(gè)有自己的公司和工廠(chǎng)，其他的不用明說(shuō)，都是一些皮毛公司，小作坊，賺取差價(jià)的。當(dāng)然肯定是不能找這些皮毛公司購(gòu)買(mǎi)的，價(jià)格貴不說(shuō)，出了問(wèn)題也沒(méi)有任何的保障，必須選擇正規(guī)的廠(chǎng)家。

   無(wú)煙火鍋設(shè)備是一年四季都很有市場(chǎng)需求的，也是火鍋市場(chǎng)中比較流行的行業(yè)。在不斷發(fā)展的火鍋行業(yè)中也流行起了開(kāi)無(wú)煙火鍋設(shè)備模式，但是在現(xiàn)在的魚(yú)龍混雜的無(wú)煙火鍋設(shè)備市場(chǎng)中也經(jīng)常被忽悠的現(xiàn)象，這就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者學(xué)會(huì)辨別無(wú)煙火鍋設(shè)備的騙局。