無(wú)煙火鍋灶的研發(fā)應(yīng)用,徹底改變中國(guó)傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式。無(wú)煙火鍋灶通過(guò)其凈化系統(tǒng)，將火鍋產(chǎn)生的油煙和水蒸氣排走，讓火鍋店里不再煙霧迷漫。在這種新鮮、特、富有創(chuàng)意的餐飲模式下，即節(jié)約了店鋪運(yùn)營(yíng)的清潔成本，同時(shí)又給顧客帶來(lái)舒適的就餐環(huán)境，讓顧客在自由自在，輕松愜意的環(huán)境下享受火鍋帶來(lái)的美味感受。

   無(wú)煙火鍋灶均由以下部件構(gòu)成：圓形球罩，冷凝器，紫外燈，光氧化分解。無(wú)煙火鍋灶主要采用304不銹鋼材質(zhì)，美觀、衛(wèi)生、耐用的材料制造，無(wú)接縫外形美觀。無(wú)煙火鍋灶運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護(hù)可自己隨時(shí)進(jìn)行。

   火鍋已經(jīng)成為中國(guó)人喜歡的飲食文化，無(wú)煙火鍋發(fā)展到今天，從無(wú)煙火鍋灶的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事或者制作無(wú)煙火鍋灶廠家得到迅速發(fā)展，也給了即將從事無(wú)煙火鍋行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者大的熱情和興趣。

    使用無(wú)煙火鍋灶經(jīng)營(yíng)火鍋店的好處

沒(méi)有油煙，環(huán)境舒適
沒(méi)有油煙，衣服無(wú)異味
裝修使用壽命長(zhǎng)
無(wú)水蒸氣，空調(diào)能耗低，一年節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本20萬(wàn)
地面干凈不打滑
無(wú)煙油無(wú)油污，干凈整潔，清潔量少
創(chuàng)新除濕技術(shù)，地面無(wú)積水

更多關(guān)于無(wú)煙火鍋優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)擊：無(wú)煙火鍋灶特點(diǎn)

   無(wú)煙火鍋店選址非常重要，應(yīng)避免和雜貨店、小吃店、修理鋪、洗頭洗腳店為鄰，這樣會(huì)非常影響。對(duì)于不同的馬路應(yīng)選擇一級(jí)、二級(jí)較大的馬路，盡量不要選擇小馬路或同，但在選擇大馬路時(shí)，應(yīng)選擇沒(méi)有隔離帶或較少隔離帶的、人車(chē)混流的馬路。因?yàn)槿绻R路有隔離帶，汽車(chē)行使速度都較快，行人為了過(guò)馬路，集中精力去躲避車(chē)輛，便容易忽略馬路兩旁的店鋪。

   無(wú)煙火鍋店應(yīng)該接近人們聚集的場(chǎng)所。如超、商場(chǎng)或劇院、電影院、公園等所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。這一方面可吸引出入行人經(jīng)過(guò)，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的客人向別人宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。選擇靠近人口會(huì)增加的一邊。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展。

    一些無(wú)煙火鍋店雖然價(jià)格低，但是為了不影響利潤(rùn)而在材料上以次充好，或者減少服務(wù)人員降低成本，或者先加價(jià)再打折，或者在份量上大打折扣的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。如此情形不免讓人擔(dān)憂(yōu)店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。

    對(duì)店家而言，無(wú)煙火鍋構(gòu)造合理，充分節(jié)省了空間，全程機(jī)械化運(yùn)作，大大降低了人工成本，而且時(shí)尚美觀，有效提升了火鍋店的形象。對(duì)消費(fèi)者而言，無(wú)煙火鍋方便衛(wèi)生，就餐舒適，而且人均消費(fèi)低，好吃又實(shí)惠。投資回轉(zhuǎn)小火鍋，真可謂雙方共贏。